宝宝能吃即食燕窝吗
2019-07-25 150
最近又有窝友向我们提问:即食燕窝里边有没有添加防腐剂呢小朋友也能吃即食燕窝吗针对这几个问题,今天就跟大家来聊聊即食燕窝是怎么回事?即食燕窝为什么保质期这么长即食燕窝的保质期一般在1-2年。免挑、免泡、免洗、免炖,即开即食,轻松就能摄取营养是即食燕窝最大的优点,而且即食燕窝中不需防腐剂进行保存,即便是放在常温下也能保存很久。那它是如何做到不加防腐剂、不经冷藏条件下延长货架寿命的答案就是:无菌包装技术。通过无菌包装技术处理与燕窝灌装前的泡发工艺处理,就能做到。燕窝加冰糖为什么会变稀燕窝在炖煮后溶液呈弱碱性,比较适宜在中性或者弱碱性环境下泡发,能避免降低燕窝的持水性,导致燕窝变稀甚至化成水。需要注意的是,在实际炖煮过程中,不能用酸性的溶液炖煮燕窝,否则会降低燕窝的持水率、口感较硬,不能达到燕窝吸水饱满后肥美顺滑的口感。那么加了冰糖以后燕窝会变稀有人为此做过相关实验,将冰糖与燕窝一起炖煮与炖煮后放入冰糖后查看结果。实验证明后加糖的操作更有利于提高燕窝的固形物含量与口感。现在,可以放心地和可爱的小baby一起放心地吃燕窝啦!
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